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材料
材料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
235 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.8 g
- 炭水化物
- 25.6 g
- うち糖類
- 19 g
- 脂質
- 12.5 g
- 食物繊維
- 1.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais fondre le beurre à feu doux, puis retire-le du feu.
- Ajoute le sucre, le cacao, la vanille et le sel, et mélange au fouet.
- Incorpore les œufs un à un en fouettant bien pour obtenir une pâte lisse et brillante.
- Ajoute la farine tamisée et mélange juste jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
- Verse dans un moule carré beurré de 20 cm, en étalant légèrement.
- Enfourne à 175 °C pendant 12 à 15 minutes : le centre doit rester légèrement humide.
- Laisse tiédir avant de découper et sers avec de la crème fouettée.
アレンジとコツ
Version aux noix. Ajoute des noix hachées dans la pâte avant de la verser dans le moule.
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Ecomelyのオリジナルレシピです。