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材料
材料
お好みで
栄養成分
667 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5 g
- 炭水化物
- 43.9 g
- うち糖類
- 42.4 g
- 脂質
- 49.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 43.3 g
- 食物繊維
- 10.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dans une casserole, fais chauffer le sucre de canne avec l'eau à feu moyen jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute la noix de coco râpée, le sel et la vanille, puis mélange bien.
- Baisse le feu et remue régulièrement pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne sec et colle en boule.
- Laisse tiédir quelques minutes, puis façonne de petites barres ou des boules avec les mains.
- Laisse refroidir complètement sur une plaque recouverte de papier cuisson avant de conserver dans une boîte hermétique.
アレンジとコツ
Version grillée. Fais griller la noix de coco à sec à la poêle avant de commencer pour un goût plus noisette.
Ecomelyのオリジナルレシピです。