このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。
材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
233 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5.4 g
- 炭水化物
- 25.1 g
- うち糖類
- 20.6 g
- 脂質
- 11.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 7.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche la courge, retire les graines et coupe la chair en morceaux.
- Fais-la cuire à la vapeur ou à l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle s'écrase facilement à la fourchette.
- Égoutte-la soigneusement et écrase-la en purée lisse, puis laisse-la refroidir.
- Dans un saladier, fouette le yaourt avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
- Incorpore la purée de courge et la moitié de la cannelle au yaourt, puis mélange sans trop travailler.
- Réserve au frais 1 heure, puis sers dans des coupelles saupoudrées de cannelle et de noix si tu en utilises.
アレンジとコツ
Version plus légère. Remplace la moitié du sucre par du miel en petite quantité et utilise du yaourt 0 %.
Ecomelyのオリジナルレシピです。