Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Krem (crème fouettée)：レシピのイラスト
デザート

Krem (crème fouettée)

Le krem est un dessert de crème fouettée sucrée, souvent parfumé et garni de fruits rouges. Léger et aérien, il se prépare pour les fêtes et les réunions de famille.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

381 kcal 1人分あたり

たんぱく質
3.2 g
炭水化物
19.4 g
うち糖類
19 g
脂質
30.9 g
うち飽和脂肪酸
21.4 g
食物繊維
3.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Place le bol et les fouets au congélateur 10 minutes pour qu'ils soient bien froids.
  2. Verse la crème très froide dans le bol et fouette à vitesse moyenne.
  3. Ajoute le sucre glace et la vanille quand la crème commence à épaissir.
  4. Continue de fouetter jusqu'à obtenir une crème ferme qui tient en pics.
  5. Lave et équeute les fruits rouges, puis répartis-les dans quatre coupelles.
  6. Dépose la crème fouettée sur les fruits et sers aussitôt, en saupoudrant de zeste de citron.

アレンジとコツ

Version aux biscuits. Ajoute des biscuits émiettés entre les couches de crème et de fruits.

Avec ce qu'on trouve ici. Les fruits surgelés conviennent très bien ; laisse-les dégeler à moitié avant de les servir.

Ecomelyのオリジナルレシピです。