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材料
材料
Pâte
Décor
お好みで
栄養成分
156 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.2 g
- 炭水化物
- 17.3 g
- うち糖類
- 10.4 g
- 脂質
- 8 g
- 食物繊維
- 0.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fouette les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute le lait de coco, puis la farine tamisée et le beurre fondu, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte très lisse.
- Laisse reposer la pâte 20 minutes.
- Chauffe un moule à biscuits sapit (ou deux plaques antiadhésives fines) à feu moyen.
- Verse une cuillère de pâte sur le moule, referme-le et laisse cuire 30 secondes à 1 minute de chaque côté, jusqu'à obtenir une dorure légère.
- Roule immédiatement le biscuit en cornet ou en éventail à l'aide d'une baguette, pendant qu'il est encore souple.
- Saupoudre de sésame grillé et laisse refroidir sur une grille.
アレンジとコツ
Version salée. Supprime le sucre et ajoute une pincée supplémentaire de sel et de poivre pour un biscuit d'apéritif.
Ecomelyのオリジナルレシピです。