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Kvikk lunsj (barre chocolatée au biscuit)：レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Kvikk lunsj (barre chocolatée au biscuit)

Barre chocolatée norvégienne composée de fines couches de biscuit croustillant enrobées de chocolat au lait. Elle est appréciée en randonnée et au goûter, et se déguste traditionnellement en plein air.

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材料

材料

お好みで

栄養成分

423 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.8 g
炭水化物
49.7 g
うち糖類
35.2 g
脂質
21.8 g
うち飽和脂肪酸
11.7 g
食物繊維
2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Émiettez les biscuits croustillants en petits morceaux et réservez-les.
  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant.
  3. Incorporez l'huile et le sucre au chocolat fondu pour le rendre plus fluide et brillant.
  4. Ajoutez les morceaux de biscuit et mélangez délicatement pour les enrober.
  5. Étalez la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson, sur environ 1 cm d'épaisseur.
  6. Parsemez de noisettes concassées si vous le souhaitez.
  7. Réservez au réfrigérateur 30 minutes, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
  8. Découpez en barres à la taille voulue.

アレンジとコツ

Version lait et noisettes. Mélangez des noisettes concassées directement dans le chocolat avant de l'étaler.

Ecomelyのオリジナルレシピです。