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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
作り方
- Mixe les pois chiches égouttés avec le tahini, le jus de citron, l'ail et le sel jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Étale la purée sur le fond d'un plat creux.
- Lisse le labneh dans un bol avec une pincée de sel pour le rendre crémeux.
- Étale le labneh en couche régulière par-dessus le hummus.
- Arrose d'huile d'olive et saupoudre généreusement de sumac.
- Parsème de persil si souhaité et sers avec du pain pita.
アレンジとコツ
Version légère. Remplace le labneh par du yaourt grec égoutté une nuit au frais.
Ecomelyのオリジナルレシピです。
