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Limonada cubana：レシピのイラスト
毎日のおかず

Limonada cubana

Limonade simple et rafraîchissante, faite avec du jus de citron vert fraîchement pressé, du sucre et de l'eau glacée. C'est la boisson la plus classique de Cuba par temps chaud, servie dans les rues comme à la maison.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

150 kcal 1人分あたり

たんぱく質
0.8 g
炭水化物
32.3 g
うち糖類
31.5 g
脂質
1.2 g
食物繊維
3.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Presse les citrons verts pour obtenir environ 200 ml de jus.
  2. Dans un pichet, dissous le sucre dans 100 ml d'eau tiède en remuant jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de cristaux.
  3. Ajoute le jus de citron et une pincée de sel dans le sirop.
  4. Complète avec le reste de l'eau froide et mélange bien.
  5. Ajoute les glaçons et les feuilles de menthe si tu en utilises.
  6. Goûte et ajuste le sucre ou le citron avant de servir.

アレンジとコツ

Version pétillante. Remplace un tiers de l'eau par de l'eau gazeuse au moment de servir.

Version menthe. Pile légèrement les feuilles de menthe avant de les ajouter pour libérer leur parfum.

Ecomelyのオリジナルレシピです。