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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
677 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 46.1 g
- 炭水化物
- 18.4 g
- うち糖類
- 13.8 g
- 脂質
- 45 g
- うち飽和脂肪酸
- 9.8 g
- 食物繊維
- 6.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais dorer les morceaux de poulet dans l'huile chaude, puis réserve-les.
- Fais revenir les oignons et l'ail émincés dans la même huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoute les tomates écrasées et le concentré, puis laisse mijoter 10 minutes.
- Remets le poulet, verse l'eau et laisse cuire 30 minutes à couvert.
- Délaye la pâte d'arachide dans un peu de bouillon et verse-la dans la casserole en remuant.
- Ajoute les carottes en rondelles et poursuis la cuisson 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
- Assaisonne de sel, de poivre et de piment, puis sers avec le riz.
アレンジとコツ
Version légère. Dégraisse le bouillon avant d'ajouter la pâte d'arachide.
Ecomelyのオリジナルレシピです。