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材料
材料
Farce
Sauce
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
514 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 23.8 g
- 炭水化物
- 56.9 g
- うち糖類
- 8.9 g
- 脂質
- 18.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 5.4 g
- 食物繊維
- 8.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en deux dans le sens de la longueur et évide le centre à la cuillère en laissant une paroi d'un centimètre.
- Fais revenir l'oignon haché, ajoute la viande et colore-la. Assaisonne avec les épices, le sel et une cuillère de concentré.
- Remplis les pommes de terre avec la farce et range-les dans une casserole.
- Mélange les tomates, le reste du concentré et le bouillon, verse sur les pommes de terre. Couvre et laisse mijoter à feu doux 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
アレンジとコツ
Version sans viande. Remplace la viande par des lentilles cuites et écrasées avec les mêmes épices.
Ecomelyのオリジナルレシピです。