Ecomely

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Maïs bouilli sucré：レシピのイラスト
毎日のおかず

Maïs bouilli sucré

Des épis de maïs tendres cuits à l'eau salée et légèrement sucrée. C'est un en-cas populaire, mangé chaud directement dans la rue ou à la maison.

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材料

材料

お好みで

栄養成分

226 kcal 1人分あたり

たんぱく質
6.8 g
炭水化物
40.4 g
うち糖類
12.3 g
脂質
3 g
うち飽和脂肪酸
0.4 g
食物繊維
4.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Épluche les épis de maïs et retire les soies.
  2. Porte l'eau à ébullition dans une grande casserole avec le sel et le sucre.
  3. Plonge les épis dans l'eau et laisse cuire 15 à 18 minutes à feu moyen.
  4. Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre.

アレンジとコツ

Au four. Enveloppe les épis dans du papier aluminium et fais-les cuire 25 minutes à 200 °C.

Ecomelyのオリジナルレシピです。