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材料
材料
お好みで
栄養成分
262 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 1.7 g
- 炭水化物
- 45.6 g
- うち糖類
- 41.9 g
- 脂質
- 7.1 g
- 食物繊維
- 4.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 200 °C (thermostat 7).
- Pèle les mangues, coupe la chair de part et d'autre du noyau puis découpe-la en quartiers.
- Dispose les morceaux dans un plat allant au four, en une seule couche.
- Mélange le miel, le jus du citron vert et la cannelle, puis verse sur les mangues.
- Ajoute quelques noisettes de beurre et enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et caramélisés.
- Parsème de zeste de citron vert et sers tiède, éventuellement avec du yaourt nature.
アレンジとコツ
Version flambée. Pour une note plus festive, ajoute un trait de rhum en fin de cuisson.
Ecomelyのオリジナルレシピです。