材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
231 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.6 g
- 炭水化物
- 26.8 g
- うち糖類
- 12.9 g
- 脂質
- 11.8 g
- 食物繊維
- 0.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- オーブンを200℃に予熱し、マフィン型に紙のカップケーキ型を12個セットしておいてね。
- やわらかいバターと砂糖をよく混ぜ、白っぽいクリーム状になるまで練ってね。
- 卵黄を1個ずつ加えたら、レモンの皮とバニラを入れて混ぜてね。
- 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせて、生地にそっと混ぜ込んでね。
- 生地をカップの3/4くらいまで入れてね。
- 12〜15分焼いて、表面がきつね色になったら出来上がり。
- 網の上で完全に冷ましてから、密閉容器に入れて保存してね。
アレンジとコツ
粉砂糖レモンアイシング版. 粉砂糖にレモン果汁を少しずつ加えてのばし、冷めたマンテカダスの上にかけてね。
Ecomelyのオリジナルレシピです。