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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
549 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 10.2 g
- 炭水化物
- 67.5 g
- うち糖類
- 41.2 g
- 脂質
- 24.6 g
- 食物繊維
- 7.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule carré de 20 cm.
- Écrase les dattes avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte, en ajoutant un peu d'eau si besoin.
- Fais légèrement dorer le sésame dans une poêle sèche 2 minutes.
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sel et la cardamome.
- Ajoute le beurre ramolli, l'œuf, les dattes écrasées et la moitié du sésame, puis mélange jusqu'à une pâte homogène.
- Étale la pâte dans le moule et parsème du reste de sésame.
- Enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une lame ressorte sèche. Laisse tiédir avant de découper.
アレンジとコツ
Version aux noix. Ajoute des noix concassées à la pâte pour plus de croquant.
Ecomelyのオリジナルレシピです。