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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
作り方
- Dissous la levure dans 100 ml de lait de coco tiède avec une cuillère de sucre et laisse reposer 10 minutes.
- Mélange la farine, le sucre restant, le sel et les épices dans un grand saladier.
- Ajoute les œufs, le beurre mou et la levure dissoute, puis pétris jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorpore le reste du lait de coco petit à petit et pétris encore 8 minutes.
- Laisse lever la pâte couverte pendant 1 heure dans un endroit tiède jusqu'à doubler de volume.
- Étale la pâte dans un plat rond beurré, laisse lever 20 minutes, puis cuis 35 minutes à 180 °C jusqu'à coloration dorée.
アレンジとコツ
Parfum coco. Saupoudre de noix de coco râpée avant la cuisson.
Ecomelyのオリジナルレシピです。