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材料
材料
Sirop
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
341 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 57.2 g
- うち糖類
- 34.9 g
- 脂質
- 9.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 6 g
- 食物繊維
- 1.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule carré d'environ 20 cm.
- Mélange la semoule, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoute le beurre fondu, l'œuf, le lait et la vanille, et mélange jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Verse dans le moule et lisse la surface. Cuis 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.
- Pendant la cuisson, prépare le sirop : fais bouillir le sucre et l'eau 5 minutes, puis ajoute le miel et l'eau de fleur d'oranger.
- Dès la sortie du four, découpe le gâteau en losanges et arrose-le de sirop tiède.
- Laisse imbiber 30 minutes et parsème d'amandes effilées grillées avant de servir.
アレンジとコツ
Version aux amandes. Remplace 50 g de semoule par de la poudre d'amandes pour une texture plus fondante.
Ecomelyのオリジナルレシピです。