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材料
材料
お好みで
栄養成分
486 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 4.9 g
- 炭水化物
- 20.4 g
- うち糖類
- 18.9 g
- 脂質
- 42 g
- うち飽和脂肪酸
- 34.4 g
- 食物繊維
- 2.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
- Chauffe 100 ml de lait de coco sans le faire bouillir, puis hors du feu, ajoute la gélatine essorée et remue jusqu'à dissolution.
- Mélange le reste du lait de coco avec le sucre glace et la noix de coco râpée.
- Ajoute le mélange chaud à la préparation froide et laisse tiédir.
- Fouette la crème liquide en chantilly ferme, puis incorpore-la délicatement à la préparation au coco.
- Répartis dans des verrines et réserve au frais au moins 3 heures avant de servir.
アレンジとコツ
Version vanillée. Ajoute une gousse de vanille infusée dans le lait de coco pour plus de parfum.
Ecomelyのオリジナルレシピです。