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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
563 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 17.9 g
- 炭水化物
- 86.2 g
- うち糖類
- 3 g
- 脂質
- 13.9 g
- 食物繊維
- 7.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre, puis ajoute l'eau tiède et pétris 10 minutes.
- Incorpore l'huile d'olive, puis couvre et laisse lever 1 heure.
- Hache finement les olives et le persil.
- Divise la pâte en 4 et étale chaque part en disque de 4 mm.
- Répartis les olives hachées, le persil et l'origan sur la moitié de chaque disque, puis replie la pâte pour enfermer la garniture.
- Aplatis doucement et pique la surface à la fourchette.
- Fais cuire à la poêle épaisse à couvert, 3 à 4 minutes par face, ou au four à 230 °C pendant 10 à 12 minutes.
- Coupe en morceaux et sers encore chaud.
アレンジとコツ
Version à l'ail. Ajoute une gousse d'ail écrasée dans l'huile d'olive avant de badigeonner les naans.
Ecomelyのオリジナルレシピです。