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材料
材料
Garniture
お好みで
栄養成分
574 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7 g
- 炭水化物
- 53.4 g
- 脂質
- 36.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 9.4 g
- 食物繊維
- 3.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffez le four à 180 °C et prévoyez une plaque recouverte de papier cuisson.
- Mélangez les noix, le sucre et la cardamome pour préparer la garniture.
- Étalez une feuille de pâte filo, badigeonnez-la de beurre fondu et superposez 2 autres feuilles en procédant de la même façon.
- Répartissez une couche fine de garniture sur le bord long, puis roulez serré en un boudin.
- Découpez en tronçons de 4 cm, disposez-les sur la plaque et badigeonnez-les de beurre.
- Enfournez 20 à 25 minutes jusqu'à coloration dorée, puis nappez de sirop léger si souhaité.
アレンジとコツ
Version sans sirop. Servez simplement saupoudré de sucre glace pour une présentation plus légère.
Ecomelyのオリジナルレシピです。