材料
材料
Pané
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
771 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 51.5 g
- 炭水化物
- 87.1 g
- うち糖類
- 6.5 g
- 脂質
- 21.8 g
- 食物繊維
- 5.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 鶏肉を4cm角くらいの一口大に切り、塩、こしょう、パプリカパウダー、ガーリックパウダーで下味をつけよう。
- バット3つを用意して、1つ目に薄力粉、2つ目に牛乳で溶いた卵、3つ目にパン粉と粉チーズを混ぜたものを入れておこう（粉チーズは好みで）。
- 鶏肉に薄力粉をまぶし、卵液にくぐらせ、最後にパン粉を軽く押さえるようにしてつけよう。
- 深めの鍋に油を入れて170℃に熱しよう。
- 鶏肉を少しずつ入れて、4〜5分きつね色になるまで揚げよう。
- キッチンペーパーの上で油をきって、熱いうちにバーベキューソースかケチャップを添えていただこう。
アレンジとコツ
オーブン版. パン粉をつけたナゲットに薄く油を回しかけ、200℃のオーブンで15分焼こう。途中で裏返すとよいよ。
Ecomelyのオリジナルレシピです。