Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Nyanya (gâteau à la semoule et au fromage):レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Nyanya (gâteau à la semoule et au fromage)

La nyanya est un petit gâteau tendre à base de fromage blanc et de semoule, cuit au four et parfois parfumé à la vanille. Traditionnellement servi au petit-déjeuner ou au goûter, il a une texture moelleuse et légèrement sablée.

作ってみた?評価しよう

材料

材料

Pâte

スパイス・調味料

お好みで

付け合わせ

作り方

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 20 cm.
  2. Écrase le tvorog à la fourchette pour obtenir une texture lisse.
  3. Fouette les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoute le fromage blanc, le beurre fondu, la crème et le sel, puis mélange bien.
  5. Incorpore la semoule et la levure, puis les raisins secs.
  6. Verse la préparation dans le moule et lisse la surface.
  7. Enfourne 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame d'un couteau ressorte sèche.
  8. Laisse tiédir avant de démouler et de servir avec de la confiture.

アレンジとコツ

Nyanya au citron. Ajoute le zeste d'un citron râpé à la pâte pour un parfum plus frais.

Ecomelyのオリジナルレシピです。