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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
370 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 11.9 g
- 炭水化物
- 44.9 g
- うち糖類
- 1.1 g
- 脂質
- 14.1 g
- 食物繊維
- 6.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Mélangez les flocons, la farine, le sel et le bicarbonate dans un bol.
- Incorporez le beurre froid du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajoutez l'eau tiède petit à petit pour former une pâte ferme qui ne colle pas.
- Étalez-la très finement sur plan fariné et découpez des disques ou des carrés.
- Disposez sur une plaque et enfournez 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.
- Laissez refroidir complètement sur une grille pour qu'elles deviennent craquantes.
アレンジとコツ
Version sucrée. Ajoutez une cuillère de miel à l'eau pour une saveur plus douce.
Ecomelyのオリジナルレシピです。