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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
292 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 14.1 g
- 炭水化物
- 5.5 g
- うち糖類
- 4.3 g
- 脂質
- 23.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 7.7 g
- 食物繊維
- 1.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche et émince finement l'oignon, hache l'ail et coupe la tomate en petits dés.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et fais revenir l'oignon 3 minutes.
- Ajoute l'ail et la tomate, puis cuis 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la préparation soit fondante.
- Bats les œufs avec le sel, le poivre et la moitié de la ciboulette.
- Verse les œufs sur les légumes et laisse prendre 1 minute sans toucher.
- Soulève les bords avec une spatule pour laisser couler la partie crue, puis cuis encore 2 minutes.
- Replie l'omelette, parsème du reste de ciboulette et sers aussitôt.
アレンジとコツ
Au piment. Ajoute un peu de piment en même temps que la tomate pour une version plus relevée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。