Ecomely

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Omelette tongienne (ômeleti):レシピのイラスト
朝ごはん

Omelette tongienne (ômeleti)

Une omelette épaisse aux oignons et tomates, cuite à la poêle, typique du petit-déjeuner et des repas simples aux Tonga. Moelleuse et facile à préparer.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

227 kcal 1人分あたり

たんぱく質
13.9 g
炭水化物
3.9 g
うち糖類
3.5 g
脂質
17.1 g
うち飽和脂肪酸
3.6 g
食物繊維
1.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Émince l'oignon et coupe les tomates en petits dés.
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
  3. Fais revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen 3 minutes, puis ajoute les tomates 2 minutes.
  4. Verse les œufs battus sur les légumes et laisse prendre à feu doux 5 minutes.
  5. Retourne l'omelette ou termine-la sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit bien prise, puis sers chaud.

アレンジとコツ

Au fromage. Ajoute le fromage râpé sur les œufs avant de les laisser prendre.

Ecomelyのオリジナルレシピです。