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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
413 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 12.8 g
- 炭水化物
- 48 g
- うち糖類
- 13.4 g
- 脂質
- 17.8 g
- 食物繊維
- 3.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, le sel et la levure.
- Dans un autre récipient, délaie la pâte d'arachide avec l'eau tiède jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute le mélange à l'arachide et le beurre fondu aux ingrédients secs et pétris jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétris 6 à 8 minutes, puis couvre et laisse lever 1 h 30 dans un endroit tiède.
- Dégaze la pâte, façonne-la en pain rond ou en pâton et place-le dans un moule beurré.
- Laisse lever encore 30 minutes.
- Cuis au four à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et qu'un couteau en ressorte sec.
アレンジとコツ
Au chocolat. Ajoute 40 g de pépites de chocolat à la pâte pour une version gourmande.
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ガンビア
Ecomelyのオリジナルレシピです。