Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Pain de tapioca grillé:レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Pain de tapioca grillé

Une galette à base de farine de tapioca et de noix de coco, cuite jusqu'à être dorée et légèrement croustillante en surface. Elle se mange nature ou sucrée, en goûter ou en accompagnement d'un café.

作ってみた?評価しよう

材料

材料

お好みで

栄養成分

641 kcal 1人分あたり

たんぱく質
14.5 g
炭水化物
71.8 g
うち糖類
28.9 g
脂質
31.2 g
食物繊維
6.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre légèrement un moule carré.
  2. Dans un saladier, mélange la farine de tapioca, la noix de coco, le sucre, la levure et le sel.
  3. Ajoute les œufs et le lait de coco, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
  5. Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
  6. Laisse tiédir avant de découper en carrés.

アレンジとコツ

Version à la cannelle. Ajoute une cuillère à café de cannelle à la pâte pour un parfum plus chaud.

Ecomelyのオリジナルレシピです。