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材料
材料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
393 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 11.5 g
- 炭水化物
- 61.6 g
- うち糖類
- 6.3 g
- 脂質
- 10 g
- 食物繊維
- 3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, le sel et la levure, puis ajoute le beurre mou en miettes.
- Verse l'eau tiède petit à petit tout en mélangeant pour former une pâte.
- Pétris 10 minutes sur un plan de travail légèrement huilé jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure à température ambiante, jusqu'à doublement du volume.
- Divise la pâte en 6 boules, aplatis-les légèrement et laisse-les lever 20 minutes sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Badigeonne le dessus d'un peu d'eau et enfourne à 200 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré et sonne creux.
アレンジとコツ
Pain sucré. Ajoute 2 cuillères à soupe de sucre supplémentaires et une pincée de cannelle pour un pain plus parfumé au goûter.
Ecomelyのオリジナルレシピです。