Ecomely

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Pamplona:レシピのイラスト
毎日のおかず

Pamplona

Un petit sandwich chaud uruguayen, constitué d'un pain garni de jambon, de fromage et parfois de tomate, puis gratiné au four. Léger et filant, il est apprécié en casse-croûte rapide dans les cafés.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

585 kcal 1人分あたり

たんぱく質
37.6 g
炭水化物
48.9 g
うち糖類
4 g
脂質
25.6 g
うち飽和脂肪酸
12.1 g
食物繊維
2.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Préchauffe le four à 200 °C, chaleur tournante ou non.
  2. Coupe les petits pains en deux dans la longueur sans les séparer complètement.
  3. Garnis chaque moitié d'une tranche de jambon, de quelques rondelles de tomate et d'une tranche de fromage.
  4. Arrose d'un filet d'huile d'olive, salé légèrement et saupoudre d'origan.
  5. Enfourne 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
  6. Sers immédiatement, bien chaud.

アレンジとコツ

Version végétarienne. Remplace le jambon par des champignons sautés ou des poivrons grillés.

Ecomelyのオリジナルレシピです。