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Pan con chocolate:レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Pan con chocolate

Goûter simple et gourmand de la tradition espagnole, très répandu à Gibraltar : une tranche de pain tartinée de chocolat fondu et parfois de beurre. C'est le goûter des enfants par excellence, à savourer tiède ou à température ambiante.

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材料

材料

お好みで

栄養成分

279 kcal 1人分あたり

たんぱく質
4.6 g
炭水化物
34.1 g
うち糖類
11.4 g
脂質
12.9 g
うち飽和脂肪酸
8.4 g
食物繊維
3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites touches, en remuant jusqu'à obtenir une crème lisse.
  2. Grille légèrement les tranches de pain pour qu'elles soient croustillantes.
  3. Tartine chaque tranche de beurre fin, puis étale le chocolat fondu sur toute la surface.
  4. Saupoudre de sucre glace si tu aimes une touche plus sucrée, puis sers aussitôt.

アレンジとコツ

Version au beurre salé. Remplace le beurre doux par du beurre demi-sel et ajoute une pincée de sel de Guérande.

Ecomelyのオリジナルレシピです。