このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。
材料
材料
Oignons frits
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
822 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 21.6 g
- 炭水化物
- 37.5 g
- うち糖類
- 14.4 g
- 脂質
- 64.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 20.4 g
- 食物繊維
- 2.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Émince finement les oignons. Fais-les revenir à feu moyen avec l'huile et une pincée de sel pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et caramélisés.
- Pendant ce temps, fais chauffer les saucisses dans une casserole d'eau frémissante pendant 5 minutes, ou fais-les griller à la poêle en les tournant régulièrement.
- Ouvre les pains dans le sens de la longueur sans les couper complètement.
- Fais légèrement tiédir les pains au four ou dans une poêle sèche pour les rendre souples.
- Glisse une saucisse dans chaque pain, puis ajoute la mayonnaise et le ketchup.
- Garnis généreusement d'oignons frits et sers immédiatement.
アレンジとコツ
Pancho complet. Ajoute des tranches de tomate fraîche et un peu de salsa criolla pour une version plus fraîche et plus relevée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。