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Panes con pollo:レシピのイラスト
毎日のおかず

Panes con pollo

Petit pain garni de poulet effiloché, de laitue, de tomate et de sauce légère. C'est un sandwich de rue très populaire, rapide à préparer et généreux en goût.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

419 kcal 1人分あたり

たんぱく質
31.1 g
炭水化物
51.2 g
うち糖類
5.4 g
脂質
8.6 g
うち飽和脂肪酸
1.4 g
食物繊維
3.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Cuis le blanc de poulet dans de l'eau légèrement salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
  2. Laisse refroidir, puis effiloche la viande à la fourchette.
  3. Émince finement l'oignon et la tomate, râpe la carotte et sépare les feuilles de laitue.
  4. Mélange le poulet avec la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre.
  5. Coupe les pains en deux dans la longueur, puis garnis-les de laitue, de tomate, d'oignon, de carotte et du poulet.
  6. Serre le sandwich et sers aussitôt, ou emballe-le pour l'emporter.

アレンジとコツ

Version légère. Remplace la mayonnaise par du yaourt grec nature.

Ecomelyのオリジナルレシピです。