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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
489 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 17.4 g
- 炭水化物
- 74.5 g
- うち糖類
- 33 g
- 脂質
- 12.5 g
- 食物繊維
- 2.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Mélange la farine, le sucre, le sel et la muscade dans un grand saladier.
- Ajoute les œufs puis le lait peu à peu en fouettant pour obtenir une pâte lisse et fluide.
- Laisse reposer la pâte 15 minutes à température ambiante.
- Fais fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et tourne la poêle pour former une crêpe fine.
- Fais cuire environ 2 minutes, retourne et poursuis 1 minute jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Nappe chaque crêpe de sirop de sucre tiède et de cannelle, puis sers aussitôt.
アレンジとコツ
Aux pommes. Ajoute des tranches de pomme fines dans la poêle avant de verser la pâte.
Avec ce qu'on trouve ici. Le stroop se remplace par de la mélasse diluée avec un peu de sirop d'érable.
Ecomelyのオリジナルレシピです。