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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
491 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 25.5 g
- 炭水化物
- 26.8 g
- うち糖類
- 2.7 g
- 脂質
- 30.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 10.8 g
- 食物繊維
- 1.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Émince finement l'oignon et l'ail, et hache le piment.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir l'oignon, l'ail et le piment 5 minutes à feu moyen.
- Ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 8 minutes en l'émiettant.
- Assaisonne de sel, poivre, cumin et thym, puis laisse refroidir.
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Découpe la pâte en disques, garnis-les de farce, replie et scelle les bords.
- Dore au jaune d'œuf battu et enfourne 20 à 25 minutes jusqu'à coloration dorée.
アレンジとコツ
Version légère. Remplace la moitié du bœuf par de la dinde hachée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。