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材料
材料
お好みで
栄養成分
255 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 1.7 g
- 炭水化物
- 22.9 g
- うち糖類
- 22.5 g
- 脂質
- 16.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 14.4 g
- 食物繊維
- 3.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fends la gousse de vanille et gratte les graines.
- Dans une casserole, mélange l'eau, le sucre et la vanille avec ses graines, puis fais chauffer jusqu'à dissolution du sucre.
- Ajoute la noix de coco râpée et mélange bien à feu moyen.
- Poursuis la cuisson 20 à 25 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
- Étale la préparation sur une plaque ou un plat légèrement huilé sur 1 cm d'épaisseur.
- Laisse refroidir complètement, puis découpe en carrés ou en boulettes avant de servir.
アレンジとコツ
Version aux épices. Ajoute une pincée de cannelle et de muscade pendant la cuisson.
Ecomelyのオリジナルレシピです。