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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
456 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 6.7 g
- 炭水化物
- 43.4 g
- うち糖類
- 41.2 g
- 脂質
- 26.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 3.1 g
- 食物繊維
- 8.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais griller légèrement les noix et le sésame à sec dans une poêle pendant 3 minutes, puis hache finement les noix au couteau.
- Mixe les dattes avec l'huile et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte lisse. Si elle est trop sèche, ajoute une cuillère d'eau.
- Mélange les noix, le sésame et la cardamome pour préparer la farce.
- Prélève une petite portion de pâte de dattes, aplatis-la dans la paume, dépose une cuillerée de farce au centre et referme en boule.
- Roule les bouchées dans la noix de coco râpée si tu en utilises, puis réserve au frais 30 minutes avant de servir.
アレンジとコツ
Version au sésame grillé. Double la quantité de sésame dans la farce pour un goût plus marqué.
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Ecomelyのオリジナルレシピです。