Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Pâté de thon:レシピのイラスト
おつまみ

Pâté de thon

Une tartinade lisse et citronnée à base de thon, de beurre et de mayonnaise. Elle se tartine sur du pain frais ou des biscuits salés et convient parfaitement à l'apéritif.

作ってみた?評価しよう

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

付け合わせ

栄養成分

306 kcal 1人分あたり

たんぱく質
12.3 g
炭水化物
0.8 g
うち糖類
0.4 g
脂質
27.7 g
うち飽和脂肪酸
12.5 g
食物繊維
0.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Égouttez soigneusement le thon et émiettez-le à la fourchette.
  2. Dans un bol, travaillez le beurre mou jusqu'à le rendre crémeux.
  3. Ajoutez le thon émietté et écrasez-le au beurre pour obtenir une pâte homogène.
  4. Incorporez la mayonnaise, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
  5. Réfrigérez 30 minutes avant de servir sur du pain frais.

アレンジとコツ

Version relevée. Ajoutez une pointe de piment de Cayenne et quelques câpres hachées.

Ecomelyのオリジナルレシピです。