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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
369 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5.4 g
- 炭水化物
- 43.8 g
- うち糖類
- 19 g
- 脂質
- 18.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 12.7 g
- 食物繊維
- 1.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule rond de 20 cm, puis chemise-le de papier cuisson.
- Fouette les œufs avec le sucre de palme jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume, environ 4 minutes.
- Ajoute le beurre fondu et le lait de coco, puis mélange doucement.
- Tamise la farine de riz, l'amidon de maïs, la levure, la cardamome et une pincée de sel, puis incorpore-les au mélange en trois fois.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface, puis parsème les raisins secs si tu en utilises.
- Enfourne pour 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir 10 minutes dans le moule avant de démouler sur une grille.
アレンジとコツ
Version plus parfumée. Ajoute une cuillère à café d'extrait de vanille à la pâte avec le lait de coco.
Ecomelyのオリジナルレシピです。