Ecomely

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Pistoles:レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Pistoles

De petites pâtisseries sucrées et moelleuses, légèrement dorées, parfumées au beurre et à la vanille. Elles se dégustent au goûter ou au petit-déjeuner, en particulier lors des fêtes et des réunions de famille.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

558 kcal 1人分あたり

たんぱく質
12.7 g
炭水化物
69.7 g
うち糖類
27.4 g
脂質
24.2 g
食物繊維
2.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Préchauffe le four à 180 °C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchie.
  3. Ajoute les œufs un à un, puis la vanille et une pincée de sel.
  4. Incorpore la farine mélangée à la levure, puis verse le lait petit à petit pour obtenir une pâte souple.
  5. Façonne de petites boules ou des palets d'environ 4 cm et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis laisse refroidir sur une grille.

アレンジとコツ

Version aux raisins. Ajoute les raisins secs à la pâte avant de façonner les pistoles.

Ecomelyのオリジナルレシピです。