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材料
材料
Garniture
Sauce
Fromage
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
957 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 55.9 g
- 炭水化物
- 47.8 g
- うち糖類
- 8.6 g
- 脂質
- 59.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 27.6 g
- 食物繊維
- 4.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 200 °C et graisse un moule rond à charnière de 24 cm.
- Étale les deux tiers de la pâte au fond du moule en remontant légèrement les bords.
- Fais revenir l'oignon et l'ail émincés, puis ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 5 minutes. Égoutte la graisse, assaisonne avec sel, poivre et épices.
- Étale la sauce tomate sur la pâte, puis répartis la viande, le pepperoni et la moitié de la mozzarella.
- Recouvre avec le reste de la pâte, pince les bords, puis garnis le dessus de sauce tomate, du reste de mozzarella et du cheddar.
- Enfourne 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage bouillonne.
- Laisse reposer 5 minutes avant de démouler et de découper en parts.
アレンジとコツ
Version végétarienne. Remplace le bœuf et le pepperoni par des champignons et des poivrons sautés.
Ecomelyのオリジナルレシピです。