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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
258 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 37.6 g
- 炭水化物
- 6.4 g
- うち糖類
- 5.2 g
- 脂質
- 8.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.1 g
- 食物繊維
- 2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Nettoie le poisson, rince-le et sèche-le avec du papier absorbant, puis fais des entailles sur les flancs.
- Chauffe l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen et fais revenir la moitié des oignons 3 minutes.
- Dispose le poisson par-dessus, puis répartis le reste des oignons, les tomates et le piment.
- Sale, poivre, couvre et laisse cuire à feu doux 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la chair se détache à la fourchette.
- Arrose de jus de citron vert et sers avec le jus de cuisson.
アレンジとコツ
Version en famille. Utilise des filets de poisson pour que les enfants n'aient pas d'arêtes à gérer.
Ecomelyのオリジナルレシピです。