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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
531 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 46.2 g
- 炭水化物
- 3.1 g
- うち糖類
- 1.5 g
- 脂質
- 36.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 7.8 g
- 食物繊維
- 1.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Découpe le poulet en morceaux ou fends-le en deux dans la longueur. Pratique quelques entailles dans la chair.
- Mixe l'ail, les piments, le jus des citrons verts, l'huile, le sel et le poivre pour obtenir une marinade.
- Enduis le poulet de marinade, couvre et laisse reposer au frais au moins 1 heure, idéalement toute une nuit.
- Préchauffe le four à 200 °C. Dispose le poulet sur une grille posée sur une lèchefrite.
- Enfourne 35 à 45 minutes en arrosant avec le jus de cuisson toutes les 10 minutes, jusqu'à ce que la peau soit dorée et que la chair ne soit plus rosée à cœur.
- Laisse reposer 5 minutes avant de découper et de servir avec la nsima.
Ecomelyのオリジナルレシピです。