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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
288 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 10.1 g
- 炭水化物
- 25.2 g
- うち糖類
- 5.3 g
- 脂質
- 14.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.7 g
- 食物繊維
- 9.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais revenir les oignons émincés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 8 minutes.
- Ajoute l'ail écrasé, le curcuma et le cumin, puis remue 1 minute.
- Incorpore les tomates coupées en dés et laisse-les fondre 5 minutes.
- Ajoute les pois chiches, le sel et l'eau, puis couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux.
- Écrase quelques pois chiches contre les parois de la casserole pour épaissir légèrement la sauce.
- Rectifie l'assaisonnement avec le poivre et le piment si tu en utilises, puis sers chaud.
アレンジとコツ
Avec ce qu'on trouve ici. Les pois chiches en boîte donnent un résultat parfait et gagnent beaucoup de temps.
Ecomelyのオリジナルレシピです。