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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
421 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.9 g
- 炭水化物
- 67.1 g
- うち糖類
- 6.7 g
- 脂質
- 12.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 2.2 g
- 食物繊維
- 3.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutte-le.
- Fais revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute l'ail haché, le concentré de tomate et les tomates pelées et écrasées, puis laisse cuire 8 minutes.
- Incorpore le riz et fais-le revenir 2 minutes en remuant pour bien l'enrober de sauce.
- Verse le bouillon chaud, ajoute le cumin, le paprika, le sel et le poivre, puis porte à ébullition.
- Baisse le feu, couvre et laisse cuire 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que le riz absorbe tout le liquide.
- Laisse reposer 5 minutes hors du feu avant de servir.
アレンジとコツ
Avec du poulet. Ajoute des morceaux de poulet dorés avec les oignons pour en faire un plat complet.
Ecomelyのオリジナルレシピです。