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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
274 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3 g
- 炭水化物
- 5.5 g
- うち糖類
- 4.2 g
- 脂質
- 25.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 21.7 g
- 食物繊維
- 6.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Si tu utilises de la noix de coco sèche, fais-la tremper 15 minutes dans de l'eau tiède puis égoutte-la.
- Émince finement l'oignon et hache les piments en retirant les graines.
- Dans un saladier, mélange la noix de coco avec l'oignon et les piments.
- Ajoute le jus du citron vert et le sel, puis remue bien pour répartir les saveurs.
- Ajoute la coriandre ciselée, goûte et ajuste l'acidité avant de servir.
アレンジとコツ
Version grillée. Fais dorer la noix de coco à sec dans une poêle pendant 3 minutes avant de la mélanger, pour un goût plus torréfié.
Ecomelyのオリジナルレシピです。