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Salad Khudrado (salade de légumes)：レシピのイラスト
サラダ・前菜

Salad Khudrado (salade de légumes)

Une salade fraîche de concombre, de tomate et d'oignon assaisonnée au citron et à l'huile. Simple et désaltérante, elle se sert souvent en accompagnement des viandes grillées ou des plats de riz.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

153 kcal 1人分あたり

たんぱく質
2.3 g
炭水化物
8.7 g
うち糖類
6.9 g
脂質
10.7 g
うち飽和脂肪酸
1.7 g
食物繊維
2.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
  2. Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son goût.
  3. Mélange les légumes dans un saladier et ajoute le piment haché si tu l'utilises.
  4. Verse le jus de citron et l'huile, assaisonne de sel et de poivre, puis mélange délicatement.
  5. Laisse reposer 5 minutes et sers bien frais.

アレンジとコツ

Avec du persil. Ajoute une poignée de persil haché pour une note plus fraîche et herbacée.

Ecomelyのオリジナルレシピです。