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材料
材料
Vinaigrette
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
262 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.5 g
- 炭水化物
- 9.6 g
- うち糖類
- 7.2 g
- 脂質
- 20.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 3.3 g
- 食物繊維
- 3.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers, en retirant les graines les plus liquides.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour adoucir son goût.
- Hache finement la coriandre, la menthe et le piment vert.
- Dans un saladier, mélange tous les légumes et les herbes.
- Prépare la vinaigrette en fouettant le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement et parsème de sumac. Laisse reposer 10 minutes avant de servir.
アレンジとコツ
Version à la menthe seule. Sans coriandre, avec le double de menthe fraîche, pour un goût plus rafraîchissant.
Ecomelyのオリジナルレシピです。