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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
251 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.9 g
- 炭水化物
- 19.1 g
- うち糖類
- 3.6 g
- 脂質
- 13.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.9 g
- 食物繊維
- 7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince et égoutte les pois chiches.
- Émince finement l'oignon rouge et laisse-le tremper quelques minutes dans de l'eau froide pour qu'il perde son amertume.
- Coupe les tomates en petits dés et hache le persil.
- Dans un saladier, réunis les pois chiches, l'oignon égoutté, les tomates et le persil.
- Assaisonne avec le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre.
- Mélange délicatement et laisse reposer 10 minutes avant de servir.
アレンジとコツ
Version pois chiches tièdes. Fais chauffer les pois chiches quelques minutes avant de les assaisonner pour une salade plus moelleuse.
Ecomelyのオリジナルレシピです。