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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
500 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 17.6 g
- 炭水化物
- 5.9 g
- うち糖類
- 4.5 g
- 脂質
- 44.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 15 g
- 食物繊維
- 1.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Pique les saucisses à la fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent à la cuisson.
- Fais-les dorer à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile, pendant 8 minutes en les retournant.
- Retire les saucisses et réserve-les.
- Dans la même poêle, fais revenir les oignons émincés et l'ail haché pendant 4 minutes.
- Ajoute la tomate coupée en dés et l'eau, puis laisse mijoter 3 minutes.
- Remets les saucisses dans la poêle, enrobe-les de sauce, couvre et laisse cuire 5 minutes à feu doux.
- Assaisonne de poivre et de paprika, puis sers chaud avec du riz.
アレンジとコツ
Version grillée. Fais griller les saucisses au barbecue ou au four à 200 °C pendant 15 minutes au lieu de les poêler.
Ecomelyのオリジナルレシピです。