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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
191 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.2 g
- 炭水化物
- 9.8 g
- うち糖類
- 7.7 g
- 脂質
- 14.5 g
- 食物繊維
- 4.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Émince l'oignon et l'ail finement.
- Chauffe l'huile d'olive à feu moyen dans une casserole et fais revenir l'oignon 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoute l'ail et laisse-le dorer légèrement 1 minute.
- Verse les tomates pelées, écrase-les avec une cuillère en bois et ajoute l'origan, le sel et le poivre.
- Laisse mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes, en remuant régulièrement.
- Ajoute le basilic déchiré en fin de cuisson, puis rectifie l'assaisonnement.
- Sers avec des pâtes cuites al dente ou utilise-la comme base de pizza.
アレンジとコツ
Plus parfumée. Ajoute une cuillère d'olives noires hachées pour une sauce plus intense.
Ecomelyのオリジナルレシピです。