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材料
材料
Garniture
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
作り方
- Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Râpe finement l'oignon et mélange-le à la chair de saucisse avec le persil, la sauge, le sel et le poivre.
- Déroule la pâte feuilletée et coupe-la en deux bandes dans la longueur.
- Dispose la farce en boudin sur chaque bande, en laissant un bord libre.
- Roule la pâte sur la farce, soude le bord avec un peu d'eau puis découpe des morceaux de 5 cm.
- Pose-les sur la plaque, pratique deux petites entailles sur le dessus et badigeonne d'œuf battu au lait.
- Parsème de sésame et enfourne 20 à 25 minutes jusqu'à belle coloration.
アレンジとコツ
Version végétarienne. Remplace la saucisse par un mélange de champignons, lentilles et noix hachées.
Ecomelyのオリジナルレシピです。